Συνταγές μαγειρικής

Τα Μυστικά της Χριστουγεννιάτικης Γαλοπούλας

γαλοπούλα μαγειρική συνταγή χριστουγεννιάτικη

Τα Μυστικά της Χριστουγεννιάτικης Γαλοπούλας

Θέλετε να ετοιμάσετε το γιορτινό σας τραπέζι και φοβάστε ότι η γαλοπούλα δε θα σας πετύχει; Κανένα πρόβλημα. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες και τις συμβουλές που σας δίνουμε και θα σερβίρετε την καλύτερη γαλοπούλα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! 

Διαβάστε περισσότερα →


Τρούφες Κάστανο-Σοκολάτα

ζαχαροπλαστική ινδοκάρυδο κάστανο σοκολάτα συνταγή τρούφες χριστουγεννιάτικη

Τρούφες Κάστανο-Σοκολάτα

Χειμώνας, Χριστούγεννα... Κάστανα! Τρεις λέξεις που ταιριάζουν τέλεια. Τι σπιτικά κεράσματα σκοπεύετε να ετοιμάσετε; Οι τρούφες από κάστανο και σοκολάτα είναι ένα εξαιρετικά εύκολο, εξαιρετικά νόστιμο κέρασμα. Έτοιμο σε λίγα λεπτά!

Διαβάστε περισσότερα →


Μελομακάρονα (με επικάλυψη σοκολάτας ή χωρίς)

ζαχαροπλαστική μελομακάρονα

Μελομακάρονα (με επικάλυψη σοκολάτας ή χωρίς)

Έχετε φτιάξει ποτέ δικά σας μελομακάρονα; Δεν είναι δύσκολο να το επιχειρήσετε! Το μυστικό βρίσκεται στο να ρίξετε τα ζεστά μελομακάρονα μέσα σε κρύο σιρόπι. Δοκιμάστε τα παραδοσιακά μελομακάρονα, με ή χωρίς σοκολάτα, με την προσθήκη χυμού μανταρινιού. Θα γίνουν υπέροχα!

Διαβάστε περισσότερα →


Νηστίσιμη πουτίγκα σοκολάτας

chocolate pudding spicy tofu vegan ζαχαροπλαστική νηστίσιμο

Νηστίσιμη πουτίγκα σοκολάτας

Το τόφου δεν είναι απλώς ένα βασικό συστατικό της κινέζικης μαγειρικής με γουόκ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με άλλους τρόπους! Σας εγγυόμαστε ότι θα εντυπωσιαστείτε από αυτό το επιδόρπιο, μια πουτίγκα που παίρνει περίπου τόσο χρόνο για να γίνει όσο και μια κούπα ζεστή σοκολάτα! Και σίγουρα κανένας στον οποίο θα το σερβίρετε δεν θα υποπτευθεί όχι τη δημιουργήσατε χωρίς κανένα γαλακτοκομικό προϊόν! Μια πανεύκολη συνταγή για νηστίσιμο επιδόρπιο που θα την αγαπήσετε.

Διαβάστε περισσότερα →


Μπωλ Φαλάφελ & Λαχανικών με Σως Ταχίνι

μαγειρική νηστίσιμο ρεβυθοκεφτέδες ταχίνι φαλάφελ

Μπωλ Φαλάφελ & Λαχανικών με Σως Ταχίνι

Αν νηστεύετε πριν τα Χριστούγεννα, αλλά και σε κάθε άλλη περίσταση, δεν υπάρχει κάτι καλύτερο από το φαλάφελ (ρεβυθοκεφτέδες) για μια υγιεινή επιλογή. Με αυτή τη συνταγή, τα φαλάφελ γίνονται ψητά στο φούρνο, και έτσι αποφεύγετε το τηγάνισμα. Είναι μια πιο υγιεινή και εύκολη παραλλαγή του κλασικού τηγανητού φαλάφελ.

Διαβάστε περισσότερα →