Ζελέ με πραγματικά φρούτα χωρίς ζάχαρη!

calorie free easy pastry fruit jelly no sugar recipe strawberry ζαχαροπλαστική

Όλοι αγαπάμε το πόσο δροσερό είναι το ζελέ, ειδικά το καλοκαίρι, αλλά κανείς δεν θέλει τις έξτρα θερμίδες που περιέχει ένα συμβατικό ζελέ του εμπορίου. Μπορείτε όμως να κάνετε το δικό σας ζελέ φρούτων, από πραγματικά φρούτα, χωρίς επιπλέον ζάχαρη, με τρία απλά υλικά!

Strawberry jelly

Υλικά:

  • 4 κούπες χυμό μήλο
  • 1 κούπα φράουλες
  • 1 κουταλιά σουπας ζελατίνη σε σκόνη

Βάζετε τις 2 κούπες το χυμό μήλο και το βράζετε με τις φράουλες τις οποίες έχετε κόψει σε κομμάτια. Αφαιρείτε από τη φωτιά. Προσθέτετε την κουταλιά ζελατίνης και ανακατεύετε καλά να διαλυθεί. Στο τέλος προσθέτετε τον υπόλοιπο χυμό, που θα πρέπει να είναι κρύος. Το αφήνετε όλο το βράδυ στο ψυγείο μέσα σε φόρμα. Την επόμενη μέρα είναι έτοιμο! Έτσι έχετε ένα υπέροχο ζελέ απο πραγματικά φρούτα χωρίς καθόλου ζάχαρη !!! Αν επιθυμείτε ένα πιο γλυκό ζελέ, μπορείτε να προσθέσετε στέβια, ώστε να αποφύγετε τις θερμίδες της ζάχαρης, αφού διαλύσετε την ζελατίνη και όσο είναι ακόμη ζεστό το μείγμα σας.

Παλαιότερες δημοσιεύσεις Καινούριες δημοσιεύσεις