Μπισκότα Σοκολάτας με χαρακτήρα!

cake decorator chocolate cookies easy pastry quick baking recipe ζαχαροπλαστική

Πανεύκολα μπισκότα σοκολάτας με 5 μόνο υλικά και έτοιμα σε λιγότερο από μισή ώρα!

Chocolate rye cookies

Υλικά:

  • 100 γραμ. σοκολάτα (70% κακάο)
  • 100 γραμ. βούτυρο
  • 100 γραμ. ψωμί σίκαλης
  • 2 μεγάλα αυγά 
  • 50 γραμ. ζάχαρη 


Οδηγίες

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 ºC. Στρώστε δυο ταψιά με λαδόχαρτο τα οποία έχετε περάσει με ελαιόλαδο. Λιώνετε τη σοκολάτα σε σε μπεν - μαρί, και στη συνέχεια αφαιρείτε από τη φωτιά και βάζετε μέσα το βούτυρο το οποίο και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.

Περνάτε το ψωμί στο multi μέχρι να τριφτεί σε ψίχουλα και στη συνέχεια προσθέτετε τα αυγά και τη ζάχαρη και το χτυπάτε καλά. Ρίξτε στο multi το μείγμα σοκολάτας και αφήστε το να χτυπηθεί καλά μέχρι να γίνει ομοιόμορφο.
Βάλτε το μείγμα μπισκότων σε κορνέ ζαχαροπλαστικής, και δημιουργήστε μπισκότα διαμέτρου 3-4 εκ. ώστε να φτιάξετε 24 μπισκότα σε κάθε ταψάκι. Η σακούλα ζαχαροπλαστικής πολλαπλών χρήσεων του Cake Decorator είναι ιδανική για αυτή τη δουλειά.

Ψήστε για 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι να απλωθούν και να στερεωθούν. Πασπαλίστε με θαλασσινό αλάτι, αφήστε να κρυώσει λίγο και είστε έτοιμοι να δοκιμάσετε αυτά τα υπέροχα μπισκότα!

Μια πανεύκολη συνταγή, του Jamie Oliver. 

Το Cake Decorator μπορείτε να το προμηθευτείτε εδώ.


Παλαιότερες δημοσιεύσεις Καινούριες δημοσιεύσεις